Backen ist unsere Leidenschaft. Dabei legen wir Wert auf eine traditionelle Herstellung und die Wertschätzung unserer Zutaten. Deshalb geben wir jedem Produkt die individuelle Zeit, die es benötigt, um seinen vollen Geschmack zu entfalten. Nur so können wir auf Vor- und Fertigteigmischungen, Konservierungs- und Aromastoffe sowie Hochleistungsbackmittel verzichten. Und das können Sie am saftigen Aroma schmecken.
Brotsorte | Mo | Di | Mi | Do | Fr | Sa |
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Brotsorte | Mo | Di | Mi | Do | Fr | Sa |
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Weißbrotkapsel Weizenmehl 550, belebtes Wasser, Weizenmehl 1050, Weichweizengrieß, Weizenextrudat, Salz, Hefe, Rapsöl |
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Sansibar-Baguette Weizenmehl 550, belebtes Wasser, Weizenmehl 1050, Weichweizengrieß, Weizenextrudat, Salz, Hefe, Rapsöl, Pfeffer |
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Remstäler-24 Weizenmehl 550, Roggenmehl, Weizenextrudat, Wasser, Hefe, Salz, Flohsamenschalen |
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Pain hell Weizenmehl 550, belebtes Wasser, Dextrose, Salz, Zucker, Hefe, Acerolakirschsaftpulver |
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Mürbes Laible 250g Weizenmehl 550, belebtes Wasser, Vollmilch, Butter, Hefe, Salz, Dextrose, Ascorbinsäure |
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Laugen-Baggi Weizenmehl 550, belebtes Wasser, Hefe, Salz, Margarine, Dextrose, Ascorbinsäure |
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Italienisches Landbrot Hartweizenmehl, belebtes Wasser, Weizenmehl 550, Olivenöl, Hefe, Salz |
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Fitness-Joghurtbrot Weizenmehl 550, belebtes Wasser, Roggenmehl 1150, Joghurt, getrocknete Bananenchips, Chia-Samen, Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Salz, Hefe, Flohsamenschalen |
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Emmer-Urkorn Wasser, Emmervollkornmehl, Emmermehl hell, Dinkelvollkornquellmehl, Salz, Hefe, Acerolakirschsaftpulver |
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Emmer-Goldkruste Emmermehl hell, Wasser, Dinkelvollkornquellmehl, Salz, Hefe, Acerolakirschaftpulver |
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Dinkel-Emmer-Toastbrot Dinkelmehl 630, belebtes Wasser, Emmervollkornmehl, Rapsöl, Salz, Hefe, Zucker, Flohsamenschalen, Ascorbinsäure |
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Butterkapsel 350g Weizenmehl 550, belebtes Wasser, Vollmilch, Butter, Hefe, Salz, Dextrose, Ascorbinsäure |
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Alb-Baguette Weizenmehl 550, Weichweizengrieß, Dinkelvollkornquellmehl, Salz, Hefe, Rapsöl, belebtes Wasser, Acerolakirschsaftpulver |
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Urbächer Laib Belebtes Wasser, Weichweizengrieß, Dinkelmehl 630, Weizenmehl 550, Apfelmark ungesüßt, Hartweizengranulat, Salz, Hefe |
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Toastbrot XXL Weizenmehl 550, belebtes Wasser, Vollmilchpulver, Hefe, Zucker, Butterreinfett, Hartweizengranulat, Salz, Flohsamenschalen |
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Schlosslaib Weizenmehl 1050, belebtes Wasser, Buttermilch, Weizenvollkornmehl, Salz, Roggenmehl 1150, Flohsamenschalen, BIO-Hefesauerteig, Brotgewürz |
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Nussbrot Weizenmehl 1050, belebtes Wasser, Roggenmehl 1150, Roggensauerteig, Haselnüsse, Walnüsse, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Apfelmark ungesüßt, Salz, Hefe, Roggenmalz |
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Landbaguette Weizenmehl 550, belebtes Wasser, Weizenmehl 1050, Weichweizengrieß, Weizenextrudat, Salz, Hefe, Rapsöl |
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Chia-Dinkelvollkornbrot 100% Dinkelvollkornschrot, belebtes Wasser, Sonnenblumenkerne, Chia-Samen, Kartoffelflocken, Meersalz, Rapsöl, Apfelessig, Gerstenmalz, Hefesauerteig |
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Dinkelseele Bioland Dinkelmehl 630 Bioland, Dinkelflocken Bioland, Meersalz, Gerstenmalzextrakt Bioland, Bio-Hefe, Apfelessig Bioland |
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Genetztes Dinkel Bioland 95% Dinkelmehl 1050 Bioland, 5% Roggenvollkornschrot Bioland, belebtes Wasser, Kartoffelflocken Bioland, Meersalz, Hefesauerteig KbA, Sauerteig Bioland |
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Dinkelvollkorn Bioland 100% Dinkelvollkornschrot Bioland, belebtes Wasser, Sonnenblumenkerne Bioland, Kartoffelflocken Bioland, Meersalz, Sonnenblumenöl Bioland, Apfelessig Bioland, Gerstenmalz Bioland, Bioland, Hefesauerteig KbA |
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Roggenvollkorn Bioland 90% Roggenvollkornschrot Bioland, 10% Dinkelvollkornschrot Bioland, belebtes Wasser, Gerstenmalz KbA, Sauerteig Bioland |
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Dinkel-Kruste 500g Dinkelmehl 630, belebtes Wasser, Sonnenblumenkerne, Dinkelvollkornquellmehl, Salz, Hefe, Acerolakirschsaftpulver |
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Steinofenbrot 1000g Weizenmehl 550, Roggenmehl 1150, Sauerteig, Weizenschrot, Kartoffeln, Salz, Hefe |
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Holzfällerlaib 2500g Weizenmehl 550, Roggenmehl 1150, Sauerteig, Weizenschrot, Kartoffeln, Salz, Hefe |
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Netzbrot 500g / 1000g Weizenmehl 1050, belebtes Wasser, Weizenmehl 550, Roggenmehl 1150, Kartoffelmehl, Salz, Hefe |
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Pain suisse rustico Weizenmehl 550, belebtes Wasser, Sonnenblumenkerne, Sesam, Roggenschrot, Leinsamen, Salz, Hefe, Zucker, Acerolakirschsaftpulver, Apfelfaser |
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Dinkel-Landbrot 500g Dinkelmehl 630, Wasser, Salz, Hefe |
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Quark-Mehrkornbrot 500g / 750g Weizenmehl 1050, belebtes Wasser, Roggenmehl, Sauerteig, frischer Magerquark, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Roggenmalz, Salz, Hefe |
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Saatenbrot 500g Weizenmehl 550, belebtes Wasser, Roggenmehl 1150, Weizenmehl 1050, Weizenvollkornmehl, Kürbiskerne, |
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Kümmelbrot 750g Inhaltsstoffe wie Roggenmischbrot, zusätzlich Kümmel |
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Zwiebelbrot 750g Inhaltsstoffe wie Roggenmischbrot, zusätzlich Röstzwiebeln |
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Thüringer Krustenlaib 750g 70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Hefe, Salz |
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Komissbrot 500g 70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Hefe, Salz |
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Pfälzer Landbrot 750g 70% Roggenmehl 1150, belebtes Wasser, 30% Weizenmehl 550, Sauerteig, Hefe, Salz |
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Roggenmischbrot 500g 70% Roggenmehl 1150, belebtes Wasser, 30% Weizenmehl 550, Sauerteig, Hefe, Salz |